Menu

Plat seul (midi): 19€ / Menu 2 services: 33€ - 3 services: 38€ - 4 services : 46€

Entrées

  • Raviolis calamar, fenouille, patate douce, crème de cresson.

    Végé / Végan possible
    Veganistisch
    Vegetarisch
  • Ballottine de poireaux et nori, coulis de légumes et ses gelées

    Vegan
    Veganistisch
    Vegetarisch
  • Tataki de boeuf, sorbet betteraves, granny smit, mayo wasabi

  • Cannelloni ricotta, olive, crevettes, crème parmesan

Plats

  • Volaille jaune, mijoté de lentilles vertes au curry

    condiments poivron-coriandre, sauce verte
  • Blanquette de la mer au curry, pommes vapeurs, pickles de légumes

  • Paccheri (pates), sauce tomates, pancetta, aubergines

    Végé / Végan possible
    Veganistisch
    Vegetarisch
  • Dorade rôtie, purée pdt, pakchoï, carotte fane, tomates cerises, sauce au fumé

Desserts

  • Crême de citron, croquant sésame, sorbet maison

  • Mousse fruit de la passion, terre cacao, biscuit fondant, ganache

  • Sorbet Maison : 2 boules au choix

    *** Kiwi *** - *** Exotique *** - *** Orange Sanguine *** Mojito *** - *** Fraise - Thym ***